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Zuppa valpellinese

Thick soup made with black bread, Savoy cabbage and Fontina cheese

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Recipes

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Zuppa Valpellinese, (Black bread soup) Adventures in Aosta, Italy - Log Cabin Cooking

I’m back from visiting my eldest, Alpine Annie in magic storybook land … Aosta, Italy. This is where she lives with her husband, Gianluca. We were on a quest to visit ancient community ovens in her region and in the Rhone-alps section of France and do...
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Antonio Carluccio's zuppa di cavolo Valpellinese recipe | delicious. magazine

Try Antonio Carluccio’s traditional Alpine recipe for cabbage soup – simply made with cabbage, stock, stale bread, cheese and butter...
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Recipe: Zuppa Valpellinese | Sapienstone

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Zuppa valpellinese ricetta classica | Cookaround

Ricetta Zuppa valpellinese: Zuppa valpellinese: una ricetta molto gustosa, un perfetto comfort food nelle serate invernali. Provate questa ricetta speciale...
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Zuppa alla valpellinzese: ricetta originale | Cookaround

Ricetta Zuppa alla valpellinzese: La zuppa alla valpellinzese è una ricetta tradizionale valdostana molto semplice e saporita che di certo è perfetta nei giorni di freddo. Provatela...
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zuppa alla valpellinzese (Seupa alla valpellinentze) - Giornale del cibo

Tipica ricetta valdostana nata a Valpelline, villaggio a pochi chilometri a Nord di Aosta. Ci sono due modi per prepararla. Il primo col cavolo verza lessato, il secondo col cavolo verza stufato (o brasato come dicono i valdostani). Le ho provate entrambi...
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Zuppa Valpellinese | La Fatina della Farina

Pur utilizzando pane nero raffermo, consiglio un breve passaggio in forno o padella per una buona tostatura. In una casseruola mettete l'olio Evo e il trito di cipolla, fate stufare dolcemente e poi unite il cavolo verza lavato e tagliato a strisce di...
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La ricetta perfetta della zuppa alla valpellinzese o seupa à la Vapelenentse

A dou po de Aosta c’è un paese che si chiama Valpelline e nella località Chozon c’è un posto davvero a bon martchà, il Ristorante Pizzeria Vecchio Suisse. Se avèi an fan di djablo o la conchanse basa, questo è il luogo che fa per voi: 10 € a testa per...
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Zuppa alla valpellinese: la ricetta | Buonissimo

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto semplice e gustoso? Scopri subito tutti gli ingredienti e la ricetta passo passo della Zuppa alla valpellinese...
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I primi piatti natalizi delle tradizioni regionali: zuppa alla Valpellinentze - Artigiano in fiera

La zuppa alla Valpellinentze è un primo piatto della tradizione valdostana preparato in occasione del Natale. Pietanza tipica della cucina povera regionale, la zeupa alla Valpellinentze, deve il suo nome al luogo di provenienza della ricetta, la Valpelline...
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Zuppa valpellinese | Ricette Regionali

Ricetta Zuppa valpellinese, piatto tipico della cucina regionale valdostana...
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Zuppa alla Valpellinese: la ricetta per preparare la zuppa alla valpellinese - Zuppa alla Valpellinese

La zuppa alla valpellinese o "Seupa à la Vapelenentse", tipica della valle del Gran San Bernardo, è la classica ricetta della nonna...

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