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Cocido extremeño. - - Receta - Canal Cocina
El día anterior se ponen los garbanzos en remojo con agua templada y un poco de sal.Por la mañana, se lavan los garbanzos; se introducen todas las carnes, menos el chorizo, y los huesos en la olla rápida, se cubren con agua, cerrar la olla y cuando empiece...