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Beloura

bolacho, farinhato, pilouco

Wheat, rye and corn flour mixed with pig's blood

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Recipes

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Receita de Belouras (Minho) | Cozinha Tradicional

As belouras (bolachos, farinhatos, piloucos ou bicas), integram a receita dos Rojões à moda do Minho, sendo feitas com farinha, amassada com sangue e temperos...
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Belouras ou bolacho, um dos ingredientes dos rojões à minhota - Mulher Portuguesa

As belouras, fazem parte integrante da receita dos rojões à moda do Minho, mas pode perfeitamente ser utilizada como entrada ou petisco...

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