×

Batata doce de Aljezur

Batata-doce de Aljezur, Aljezur Sweet Potato

Lira variety sweet potatoes (Ipomoea batatas L.) grown in Faro and Beja, Portugal

default-pic
Licence Source

Recipes

/upload/

Batata doce de Aljezur PGI :: Qualigeo

The 'Batata doce de Aljezur' (Aljezur sweet potato) is the adventitious, fleshy, tuberous root of the plant Ipomoea batatas (L.) (syn. Batatas edulis) of the Lira variety and Convolvulaceae family...
/upload/

Batata Doce de Aljezur | Local Sweet Potato From Aljezur, Portugal | TasteAtlas

What is Batata Doce de Aljezur? Sweet potato cultivation in Portugal has a long tradition. This particular variety came about in the region of Aljezur, where sweet potatoes have been raised for centuries...
/upload/

Produtos Tradicionais Portugueses - Batata Doce de Aljezur PGI

Description: Batata doce de Aljezur PGI (Aljezur sweet potato) is the adventitious, fleshy, tuberous root of the plant Ipomoea batatas (L.) (syn. Batatas edulis) of the Lira variety and Convolvulaceae family. Elongated and pear shaped, its skin is purple...
/upload/

Produtos Tradicionais Portugueses - Batata Doce de Aljezur IGP

Descrição: A Batata doce de Aljezur IGP é a raiz adventícia da planta Ipomoea batatas L. (syn. Batatas edulis) da variedade Lira e da família das Convolvulaceas, que, por tuberculização, se toma carnuda. Apresenta uma forma piriforme alongada, de epiderme...
/upload/

Festival da Batata-doce de Aljezur

Festival da Batata-doce de Aljezur...
/upload/

Batata doce de Aljezur IGP :: Qualigeo

La Batata doce de Aljezur IGP è una radice avventizia della pianta Ipomoea batatas L. (sin. Batatas edulis) della varietà Lira e della famiglia delle Convolvulaceae...

Associated Dishes

Bacon
Bacon
Side, Snack, Appetizer
Croissant
Croissant
Side, Snack, Appetizer
Paia de Estremoz e Borba
Side, Snack, Appetizer
Bechamel
Bechamel
Side, Snack, Appetizer