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Asparago di Cantello | Local Asparagus From Cantello, Italy | TasteAtlas
What is Asparago di Cantello? Traditionally cultivated in the Lombardian province of Varese, the white asparagus of Cantello is easily distinguished by its pinkish tips. It remains firm even after cooking, and unlike most green varieties, Cantello's whole...
Eccellenze lombarde, l’asparago bianco di Cantello: semplicemente unico - Artigiano in fiera
L’asparago bianco di Cantello (Varese) è un asparago dalle caratteristiche particolarissime, diverso da tutti gli altri tipi di asparagi che siamo abituati a conoscere e consumare. Già prodotto De.Co (Denominazione comunale di origine), l’asparago di...