Recipes
Picante de Pallares | Tours a Machu Picchu Perú 2023
La gastronomía de Ica es una fusión entre la cocina criolla y con influencia dela cocina africana sus comidas son a base de pallares y frijoles aderezados con ajíes, el plato representativo es la carapulcra acompañado con las sopa seca o tallarines aderezados...

Picante de pallares verdes con pollo - Recetas de cocina paso a paso
Porciones: 4 a 6 personas Ingredientes para preparar picante de pallares verdes con pollo 1 kg de pallares verdes (remojados desde la noche anterior y sancochados) 250 g de pollo en cubos 1 cebolla cortada en cuadraditos 1/2 taza de ají amarillo (licuado...