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Pão de Mafra

A yeasted wheat bread, originally made with durum wheat flour, made in Mafra

Pão de Mafra
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Recipes

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Receita de Pão de Mafra – Receitas Padaria

Créditos da imagem: Pão Real. www.Paoreal.pt INGREDIENTES Farinha de Trigo 10Kg Água 7l Centeio Branco 500g Sal 200g Fermento 250g PREPARAÇÃO Junte a farinha, o sal, o centeio branco e a água (nas …...
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Pão de Mafra - Receitas Para Todos os Gostos

O fabrico do pão de Mafra foi, durante séculos, um costume essencialmente doméstico e artesanal. Hoje é um pão afamado em todo o país. Veja aqui como fazer. INGREDIENTES: 20 g de fermento de padeiro, 4 dl de água, 100 g de massa fermentada (massa de pão...
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Pão de mafra - Receita Petitchef

Colocar no copo 100gr de água e o fermento T37º, 1 minuto, vel1. Juntar 100 g de farinha tipo 65, 10 segundos, vel4. - Receita Outro : Pão de mafra de Carlita80...

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