Liptauer aufstrich
A cheese spread made with bryndza or cream cheese, butter, paprika, spices, serve with bread such as pumpernickel bread or rye
Source: Wikipedia
Recipes
Echter Wiener Heurigen Liptauer, ein royaler Genuss — Alexandra Palla
Wenn Prinz Charles heute nach dem Musikverein zum Bio-Heurigen Obermann nach Grinzing geführt wird um dort echte Wiener - Schmankerl zu verkosten, bekommt er Käse, Schmalz, Gemüse, Schwarzbrot und Liptauer! Gut, der Heurige sagt mir...