Caldero murciano - Iñigo Pérez Urrechu - Receta - Canal Cocina
En primer lugar, freímos las ñoras y la cabeza de ajos, las sacamos y las reservamos. Pelamos los ajos fritos.
En ese mismo aceite, freímos el pescado.
Picamos los ajos y las ñoras y lo vertemos todo sobre el pescado.
Añadimos el tomate y lo freímos. Por.....
