Carne de la Sierra de Guadarrama IGP :: Qualigeo
La Carne de la Sierra del Guadarrama IGP è ottenuta da bovini di razza Avileña-Negra Ibérica, Limosina, Charolaise e relativi incroci. La carne può essere di tre tipi in relazione all'età di macellazione: Ternera, Añojo e Cebón. La Ternera è un bovino...
