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Produtos Tradicionais Portugueses - Vitela de Lafões PGI
Description: The Vitela de Lafões PGI veal meatcomes from cattle slaughtered up to the weaning stage (5-7 months old) from either Arouquesa or Mirandesa breeds or their crossbreeds. It is a very tasty, juicy and tender meat. Commercially, the Vitela de...
Produtos Tradicionais Portugueses - Vitela de Lafões IGP
Descrição: A Vitela de Lafões IGP provém de bovinos abatidos até à fase do desmame (5 a 7 meses de idade) pertencentes às raças Arouquesa, Mirandesa ou seus cruzamentos. Trata se de uma carne muito saborosa, suculenta e particularmente tenra. Comercialmente...