Home Regions Europe Poland

Racuchy

Racuchy is a traditional Polish dish from the same family of foods as the crêpe and similar to American or Scottish pancakes. Racuchy are made from flour, milk, eggs, sugar and a pinch of salt. Racuchy are made with yeast or, in other versions, baking powder or baking soda. Racuchy are pan fried in oil. In Poland, racuchy are usually eaten for dinner, snack or supper. Racuchy can be eaten plain, sprinkled with sugar, or topped with powdered sugar. In alternative versions some cream or sour cream can be used. In some regions, racuchy are prepared more savoury and served with fish soup or mushroom soup during the Christmas Eve dinner.

Source: Wikipedia

Licence Source

Recipes

Racuchy z Jablkami: Polish Apple Pancakes - Anna in the Kitchen

Fluffy and light, the Racuchy z Jablkami are sweet Polish apple pancakes that can be made in less than half an hour. Enjoy them for breakfast or as a snack! Racuchy z Jablkami reminds me...

Polish-Apple-Pancakes-1200-630-FB-o

Racuchy: Polish Apple Pancakes Recipe

These super-easy 'Racuchy' are quick & tasty - and no yeast is needed...

IMG_8730-1-scaled

Apple Racuchy - CookINPolish – Polish Food Recipes

Try Polish Apple Racuchy - with no yeast nor baking powder. Check the secret of my perfect Racuchy: fluffy, crispy and moist inside...

racuchy

Polish Apple Pancakes Racuchy Recipe That Tastes Like Poland!

Looking for a racuchy recipe? Check out this easy recipe for Polish apple pancakes that will quickly become your all-time favorite food...

IMAG2670

Sweet Home Polska: Racuchy / racuszki - Polish pancakes with apples

Oh boy... Racuchy are soooo yummy! You can't stop having just one! They will disappear from your plate within seconds... Perfect with mi.....

cropped-cropped-eatingeuropeanlogo_notag-01

Polish Fluffy Apple Pancakes – Racuchy - Eating European

These little golden breakfast treats are super delicious, easy to make and every kid will absolutely love them. There's a secret to making these Polish fluffy apple pancakes actually fluffy without adding yeast. Read on... You can make these Polish apple...

apple-pancakes

Polish Apple Pancakes - Little Sunny Kitchen

Polish apple pancakes made of apples dipped into pancake batter, then fried in butter and topped with powdered sugar or a sweet syrup of your choice...

IMG_0693_

Racuszki! {Yeasted Polish Pancakes} | The Sugar Hit

I am a huge fan of Eastern European cooking. I think it comes from the fact that I live in a hot country, so the freezing weather and snow have always drawn my attention. Of course, being food.....

4541338-racuchy-z-jablkami-polish-apple-pancakes-Olenka-4x3-1-90b031b14d424f26b5321e76a01872d3

Racuchy z Jablkami (Polish Apple Pancakes) Recipe

A popular dish in Poland, racuchy are apple pancakes loved by the whole family and are a yummy breakfast or dessert with powdered sugar...

Polish-Apple-Pancakes-2573.450

Racuchy z Jablkami (Polish Apple Pancakes) • Curious Cuisiniere

Crispy on the outside, sweet and fluffy on the inside, these Polish Apple Pancakes are sure to become a favorite fall treat...

SPRE_SocialImage-no-transparency-5ad5fc0bc5542e00362c0baa

Apple Recipes

An apple a day is an easy feat with our collection of apple recipes ranging from sweet to savory. Find favorite pies, tarts and sauces made with fresh apples for any occasion...

racuchy-apple-pancakes-f

Racuchy - Traditional Polish Apple Pancakes » Coffee & Vanilla

True comfort food - warm fried yeast dough pancakes with tangy centre and sweet topping...

traditional-polish-racuchy_main

Traditional Fluffy Racuchy Recipe · Cooking The World

Traditional Racuchy (polish "pancakes" with apple splices) should be fluffy. I was searching for a good racuchy recipe for a while and I found this one...

How-To-Make-Awesome-Polish-Apple-Fritters-Featured-comp

How To Make Awesome Polish Apple Fritters (Racuchy)

Do you want to make delicious Sunday brunch that out of the ordinary? Why not try making these amazing Polish apple fritters (racuchy)...

Polish-Pancakes-Photo-e1597093550904

Polish Pancakes with Yeast (Racuchy) - Everyday Healthy Recipes

These Polish Pancakes with Yeast (Racuchy) are light and fluffy,low in sugar+easy to make.Serve with a simple fruit compote(recipe included)...

000026608-racuchy1-200

Racuchy przepis Olga Smile

Racuchy Uwielbiam racuchy, puszyste, pyszne, słodkie smakują dorosłym i dzieciom. Nigdy nie udaje mi się zrobić ich na tyle dużo, żeby zostały na drugi dzień. Część racuchów zjadamy na obiad, drugą na podwieczorek a resztę na...

placki-z-jablkami-racuchy-15-1024x683

Placki z jabłkami – racuchy - Ania Starmach

Delikatne racuchy z pysznym jabłkowym nadzieniem, które rozpływa się w ustach...

racuchy_z_jablkami_00

Szybkie racuchy z jabłkami | Kwestia Smaku

racuchy

Racuchy - najlepszy przepis! - Kulinarne Przeboje

Racuchy - znane i lubiane placki drożdżowe. Uwielbiają je nie tylko dzieci, ale także i dorośli. Oprószone cukrem pudrem smakują wyśmienicie...

racuchy-z-jablkami_12

Racuchy z jabłkami - Po Prostu Pycha

Racuchy z jabłkami (bez drożdży) to świetny pomysł na śniadanie, czy szybkie i tani obiad dla całej rodziny. Zrobisz je w 15 minut...

52594504-v-1500x1500

Racuchy z jabłkami | AniaGotuje.pl

Przepis na puszyste racuchy z jabłkami, które zrobisz bardzo szybko i prosto. To jedne z lepszych placuszków z jabłkami dla dzieci. Jabłka wystarczy zetrzeć na tartce i dodać do ciasta przed smażeniem placków...

Racuchy_drożdżowe

Racuchy drożdżowe - Moje Wypieki

Jeśli powiem, że przepis na te racuchy jest w naszej rodzinie od dziada pradziada, to nie będzie w tym nic z przesady. Ja pamiętam, że takie robiła moja Babcia, potem Mama, więc takie robię i ja. Są wspaniałe...

14060324-v-1500x1500

Racuchy drożdżowe | AniaGotuje.pl

Najlepszy przepis na puszyste racuchy drożdżowe dla dzieci na śniadanie i podwieczorek. To bardzo szybkie i sprawdzone ciasto na racuchy drożdżowe, które smakuje jak tradycyjne ciasto drożdżowe mojej babci...

racuchy_drozdzowe_00_0

Racuchy drożdżowe | Kwestia Smaku

racuchy-z-jablkami

Racuchy z jabłkami - najepszy przepis mojej Babci - Kulinarne Przeboje

Najlepsze racuchy z jabłkami pod Słońcem! Są one bardzo puszyste i niesamowicie smaczne! Gorąco zachęcam do wypróbowania sprawdzonego przepisu...

DSC08756-www

RACUCHY NA ŚMIETANIE - SPRAWDZONY PRZEPIS - Przepisy Joli

RACUCHY NA ŚMIETANIE - SPRAWDZONY PRZEPIS - przepyszne, delikatne racuszki z malinami lub innymi owocami :) Zakochacie się w tym smaku! Robię takie od lat...

racuchy

Puszyste racuchy drożdżowe - najlepszy przepis

Tłusty Czwartek już niebawem, dlatego zapraszam na przepyszne drożdżowe racuchy. Warto je robić nie tylko od święta. Są puszyste, aromatyczne i co ważn...

racuchy-drozdzowe-z-jablkami

Racuchy drożdżowe z jabłkami - przepis

Przepis na racuchy drożdżowe z jabłkami. Domowe racuchy drożdżowe z kawałkami jabłek. Racuchy są grube, puszyste w środku, a z wierzchu chrupiące, nie za słodkie i przepyszne...

Associated Dishes

Miodownik