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Sopa coada

Pigeon soup or casserole with bread, consommé and cheese

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Recipes

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Sopa coàda recipe | Gourmet Traveller

Australian Gourmet Traveller recipe for sopa coàda...
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Sopa coada with duck meat and bresaola

Stir-fry celery, carrots, onion, garlic, rosemary and bay leaves. Add the duck meat and the dry bread, simmer with white wine and remove the pan from the fire...
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Ricetta Sopa coada - Donna Moderna

Preparazione della sopa coada Pulisci 4 piccioni, tagliali in quarti e tieni da parte i fegatini Trita finemente 1 cipolla insieme a 1 carota e 1 gambo di sedano, quindi metteteli a rosolare in una capace casseruola con 120 gr di burro. Appena saranno...

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