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Battuta al coltello

Raw Fassona beef is beaten by a sharp knife and hand-chopped, then seasoned with salt, pepper and lemon, from Piedmont, Italy

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Recipes

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this is quick and easy recipe...

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Piedmontese beef tartar (Carne battuta al coltello) | Daniela's Italy

Piedmontese beef tartar, carne battuta al coltello, traditional Italian dishes, Piedmontese recipe...

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Battuta al coltello. Ricetta | Cibovagare

La battuta al coltello. Un elegante piatto freddo piemontese che gustiamo con un Cabernet Sauvignon dal terroir sardo...

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Battuta a coltello di Fassona piemontese -

La battuta a coltello di fassona piemontese é un antipasto tipico della regione, che ha come elemento principe una carne molto gustosa...

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Battuta di carne tagliata al coltello

La Battuta di carne tagliata al coltello con olive taggiasche e datterini, adagiata su un profumatissimo cheesecake salato ha un gusto unico...

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