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Risotto amarone

Risotto made with Vialone Nano Veronese rice and Amarone della Valpolicella, a dry red wine

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Recipes

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Italian wedding & Amarone red wine risotto - properfoodie

Our Italian wedding and our wedding breakfast of Amarone risotto; soft risotto rice gently stewed in butter & Amarone red wine...
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Although carnaroli and the better-known arborio rice are often used to make risotto, Lina Pernigo, chef at La Foresteria Serego Alighieri, who gave us this recipe, prefers to use the variety called vialone nano...
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Risotto all'Amarone: Ricetta originale veronese | Agrodolce

Il risotto all’Amarone è un primo preparato con ingredienti tipici della zona di Verona, è ideale per una cena elegante, anche a Natale...
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Ricetta Risotto all'Amarone con zucca | Domìni Veneti

Ricetta Risotto all'Amarone con zucca: scopri ingredienti e le fasi di preparazione per 4 persone con l'Amarone DOCG Classico della Valpolicella Domìni Veneti...
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Risotto all'amarone - I menù di Benedetta: Versare il riso in una pentola e farlo tostare insieme ad una noce di burro e la cipolla tritata; quindi portare a cottura aggiungendo del b...
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Risotto alla zucca con speck e Amarone | Ricetta e Cucina

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