Bisciola
Bisciola is an Italian sweet leavened bread originating in the Valtellina Valley of Lombardy, Italy.: 63 It is typically prepared for Christmas,: 63 during which time it is an essential component of Christmas festivities. It is also known as panettone valtellinese,: 732 besciola, and pan di fich, the latter a name in the local dialect literally translating as 'fig bread'. The term bisciola probably derives from the Latin buccella, meaning 'morsel'.
Source: Wikipedia
Recipes
La bisciola, storia e ricetta del tipico dolce della Valtellina - Artigiano in fiera
La bisciola (o pan de fich) è un dolce tipico della Valtellina, che viene anche chiamato panettone valtellinese: durante le festività viene mangiato spesso proprio al posto del suo lontano parente milanese, ma è comunque un prodotto adatto in ogni momento...