×

Vitellone bianco dell'Appennino centrale

Chianina, Romagnola and Marchigiana cows and bullocks reared in Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Marche, Molise, Tuscany and Umbria, Italy

Vitellone bianco dell'Appennino centrale
Licence Source

Recipes

/upload/thumbnail1/2025/2/24/205426/thumb2

Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale PGI :: Qualigeo

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale PGI is the fresh meat obtained from cows and bullocks of the Chianina, Marchigiana and Romagnola pure breeds, also defined as “white breeds from Central Italy”, between 12 and 24 months old...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/205426/thumb2

Vitellone Bianco Dell'Appennino Centrale | Local Veal From Italy, Western Europe | TasteAtlas

What is Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale? The origins of Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale can be traced back to the pre-Roman times when the Etruscans raised cows with the same common characteristics of the Podolica cattle breeds which...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/205426/thumb2

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP :: Qualigeo

Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP è la carne fresca ottenuta da bovini, maschi e femmine, di pura razza Chianina, Marchigiana e Romagnola, definite anche “razze bianche dell’Italia Centrale”, di età compresa fra 12 e 24 mesi...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/205426/thumb2

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp: alla scoperta di Chianina, Marchigiana e Romagnola - InformaCibo

Lo conosciamo soprattutto con il nome delle tre razze tipiche di questa zona geografica, Chianina, Marchigiana e Romagnola: il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale è stata la prima carne fresca italiana a ottenere la certificazione Igp dall’Unione...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/205426/thumb2

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP - Agrigiornale

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP Chianina, Marchigiana e Romagnola Ristorante Amico...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/205426/thumb2

Vitellone Bianco – Consorzio di tutela vitellone bianco dell'Appennino Centrale

...

Associated Dishes

Carne pizzaiola
Carne pizzaiola
Main
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti alla Nerano
Main
Spezzatino di agnello
Spezzatino di agnello
Main
Sautè di cozze
Sautè di cozze
Main