Recipes
Risotto 'alla Pescatora' (Fisherman-style risotto with seafood)
Treat yourself to the best Italian Risotto 'alla Pescatora' (Fisherman-style risotto with seafood) – a classic recipe, made with mussels, clams, prawns, white wine and a fish stock that is full of flavour. It is a seafood lover’s dream...
Risotto alla Pescatora, la straordinaria ricetta di Gaetano Torrente interpreta il classicone anni '80 senza però scuocere il riso - Luciano Pignataro Wine Blog
di Gaetano Torrente Ristorante Al Convento di Cetara. Risotto alla Pescatora, la straordinaria ricetta di Gaetano Torrente interpreta il classicone anni '80 senza però scuocere il riso...
Risotto alla pescatora, la ricetta scientifica
Il risotto alla pescatora è uno dei piatti tipici della cucina tradizionale italiana. Noto anche come risotto di mare o anche risotto alla marinara, è preparato in diverse regioni e con tante varianti. Varianti che hanno generato tanta confusione in proposito...