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Ciaudedda

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Stewed vegetables, artichokes, beans, onions, potatoes and bacon

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Recipes

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Ciauredda of Cilento, for vegetables lovers - La Cucina Italiana

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A Vegetable Stew for All Seasons - La Cucina Italiana

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The Craco Society

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Stewed vegetables with unsmoked bacon | Ciaudedda

Vegetable stew with unsmoked bacon. Recipe of Lucania with artichokes, fava beans, potatoes and onions. Recipe, calories and paired wine...
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Basilicata Cultural Society – The board of directors of the Basilicata Cultural Society of Canada is proud to present this web site in our continuing effort to "Preserve and Promote the Culture and Customs of our Land of Origin".

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Ciaudedda Lucania – Stewed Artichokes with Pancetta Recipe - Great Italian Chefs

Ciaudedda Lucania is a traditional artichoke recipe hailing from the Basilicata region of southern Italy. Artichokes are braised with pancetta, potatoes and broad beans to create a beautifully summery dish...
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3 traditional Easter recipes from the south of Italy - Wanderlust

Throw an Easter dinner party with classic U’ cutturidd,’ Casatiello and Ciaudedda recipes from the Italian south, taken from Katie Parla's recipe book...
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La ciauredda, la ricetta del piatto dell’estate cilentana | La Cucina Italiana

Un piatto con le verdure dell'orto, che ha tutti i sapori e i profumi di un’estate in Cilento. Ecco come fare la ciauredda, gustosa, veloce e facilissima...
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Ciaudedda: ricetta della Basilicata | Buonissimo Ricette

Scopri la ricetta della ciaudedda, un gustoso contorno a base di verdure. Patate, fave, carciofi e cipolle si uniscono per una preparazione deliziosa...
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Migliori Ricette Contorni - Donna Moderna

Ricette di contorni su Donna Moderna: veloci e gustose, sfiziose o classiche, scopri tutte le nostre ricette sui contorni...
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Ciauredda | Saporetipico.it

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Ciauredda - Giornale del cibo

Di ciauredda ci sono tante versioni, c'è chi usa le fave, chi i fagiolini. A casa mia la facciamo così. Ottimo in estate quando queste verdure sono di stagione e nel pieno del loro sapore...
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Il baccalà a ciauredda, la ricetta - Il Sole 24 ORE

Il baccalà è molto usato e apprezzato nella cucina della Basilicata. Un piatto su tutti, molto semplice ma decisamente gustoso, lo vede protagonista: il.....
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Baccalà a ciauredda | Ricette Regionali

Ricetta Baccalà a ciauredda, piatto tipico della cucina regionale lucana...
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Ciaudedda | un piatto della tradizione lucana gustoso e invitante

Ciaudedda è un piatto della tradizione lucana gustoso e invitante, che si preparare con carciofi, fave, pancetta e patate. Piacerà a tutti...

Associated Dishes

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