Recipes
Cipolla Rossa di Tropea Calabria PGI :: Qualigeo
The Cipolla Rossa di Tropea Calabria PGI refers to the fresh or dry onion bulb belonging to the species Allium cepa L., limited to the Tondo Piatta (early-ripening), Mezza Campana (mid-season) and Allungata (late-ripening) native ecotypes. There are three...
Cipolla Rossa di Tropea Calabria | Local Red Onion From Calabria, Italy | TasteAtlas
What is Cipolla Rossa di Tropea Calabria? Named after the Calabrian town of Tropea settled along the Tyrrhenian coast in the province of Vibo Valentia, Cipolla Rossa di Tropea Calabria refers to the red onions of the following cultivars: Tondo Piatta...
Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP :: Qualigeo
La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP si riferisce all’ortaggio da bulbo allo stato fresco o secco della specie Allium cepa L. limitatamente agli ecotipi autoctoni Tondo Piatta (primaticcia), Mezza Campana (medio-precoce) e Allungata (di maturazione...