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Emmental de Savoie

Cooked and pressed cheese made from cow's milk, from Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Emmental de Savoie
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Recipes

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Emmental de Savoie | Local Cheese From Savoie, France | TasteAtlas

What is Emmental de Savoie? Emmental de Savoie is a cooked and pressed cheese with a yellow to brown rind, made from cow's milk in the departments of Savoie and Haute-Savoie in France. Regular and clear holes are evenly distributed throughout its brightly-colored...
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