Recipes
Whole whiting Colbert, pommes Pont Neuf and beurre maître d’hôtel | SBS Plat du Tour
Named for its process, 'á la Colbert' means to trim and present a fish – often an inexpensive one, such as whiting. Traditionally, the fish is crumbed and fried, then served with herbed butter. You will need a sharp filleting knife, kitchen scissors and...
Beurre maître d'hôtel facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Recette Beurre maître d'hôtel. Ingrédients (4 personnes) : 50 g de beurre, quelques feuilles de persil plat, quelques gouttes de jus de citron... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle...