Recipes

Prés-salés de la Baie de Somme | Local Lamb From Somme, France | TasteAtlas
What is Prés-salés de la baie de Somme? Prés-salés de la baie de Somme is fresh meat from lambs of the Suffolk, Hampshire, Roussin, Ile de France, Rouge de l'Ouest, Boulonnais and Vendéen breeds that are less than 12 months old at the time of slaughter...

Agneau de Prés-salés de la baie de Somme - Goûtez la qualité
Un produit authentique dans un milieu exceptionnel Les Prés-salés ou « Mollières » sont les parties hautes de la baie couverte par la mer lors des grandes marées et constituées de flores caractéristiques de ces milieux. Dans cette zone naturelle protégée...