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Bœuf de Vendée

Cattle raised in Vendée, Pays de la Loire, France

Bœuf de Vendée
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Recipes

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Boeuf de Vendée | Local Beef Cattle Breed From Vendée, France | TasteAtlas

What is Boeuf de Vendée? Boeuf de Vendée is fresh beef meat from heifers, young cows or castrated males born, reared and slaughtered in the French region of Vendée. The slaughter takes place when the animals are between 30 and 96 months old...
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