Recipes
Pardubický Perník | Traditional Cookie From Pardubice, Czech Republic | TasteAtlas
Pardubický perník is a baked pastry product made in the city of Pardubice and the municipality of Spojil in the Czech Republic since the 16th century, but the production really took off in the 20th century. It is a decorated gingerbread product made in...
Pardubický perník podle Pavla Janoše | Pardubice
Potřebujete: Těsto: 70 dkg hladké mouky, 20 dkg moučkového cukru, 20 dkg medu, 5 dkg meruňkového džemu, 5 dkg tuku, 4 vejce, 1 lžičku skořice, 1 lžičku koření do perníku (anýz, hřebíček, nové koření, badyán, koriandr, skořice a špetka pepře), 1 dkg jedlé...