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Pâté gaumais

Pork meat pie from Gaume, Luxembourg

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Recipes

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Pâté Gaumais | Traditional Savory Pie From Luxembourg, Central Europe | TasteAtlas

Pâté gaumais is a type of pie consisting of yeast dough filled with pork. Prime cuts of pork used in this traditional recipe are marinated for 48 hours in wine or vinegar with different spices and herbs such as garlic, shallots, bay leaves, thyme, and parsley...

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La recette du Pâté gaumais, version gastronomique de Clément Petitjean

Clément Petitjean, le chef étoilé de la Grappe d'Or, à Torgny, nous dévoile sa recette de ce classique du terroir wallon...

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Pâté Gaumais : Recette de Pâté Gaumais

côte de porc, vin blanc sec, thym, laurier, romarin, sauge, échalote, ail, vinaigre de vin, sel, farine, levure, sel, oeuf, lait, beurre.....

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Paté gaumais, exquise recette du paté du Gaume - La Bonne Cuisine

Paté gaumais facile à faire chez soi pour toutes les occasions un peu festives ou juste pour le plaisir de manger un bon paté de Gaume...

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