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Coca de Sant Joan

Sweet flatbread topped with dried fruit, nuts, marzipan, cream

Coca de Sant Joan
Public Domain

Recipes

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Foods and Wines from Spain. What you should know about its gastronomy

Updated information about Spanish wines, Spanish food products, trade and production regulations, gastronomic routes, export companies, tasting notes…...
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Recipe: Coca de Sant Joan - (barcelona-metropolitan.com)

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Coca de Sant Joan | BarcelonaCooking

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Coca de Sant Joan | Cultura Popular

The coca de Sant Joan is one of the most popular coques, yeast breads, in Catalonia and there are various kinds: sweetened with marzipan, cream or whipped cream and decorated with pine nuts, crackling or candied fruit. It is traditional to eat it on Sant...
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Coca de Sant Joan - Enri Lemoine

Sé que he debido guardar esta receta para el 24 de junio, día de San Juan (Sant Joan en catalán) y día en el que Catalunya celebra el solsticio de verano. Pero, aunque apenas está comenzando la primavera, no aguanté. Desde que Odila me llamó hace unos...
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St John's cake (coca de sant joan) | SBS Food

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