Bánh đậu xanh
Bánh đậu xanh is a type of bánh in Vietnamese and Chinese cuisine. It is a specialty of Hải Dương province. Lüdou gao (绿豆糕, mung bean pastry) and lüdou huang (綠豆黄) are two types of mung bean pastries, with the former being dry and the latter being wet and fermented.
Source: Wikipedia
Recipes

3 cách làm bánh đậu xanh thơm ngon, đơn giản bằng nồi cơm điện
Bánh đậu xanh nho nhỏ, vàng vàng thơm lừng quyến rũ vị giác, khi bỏ vào miệng thì lại tan ra, ngọt ngào và béo ngậy thoang thoảng có mùi đậu xanh, nếu bạn thích ăn bánh đậu xanh thì đừng bỏ qua cách làm bánh đậu xanh cực đơn giản bằng nồi cơm điện nha...