×

Zoutvlees

Cured salted beef

default-pic
Licence Source

Recipes

/upload/

RECEPT: zelf Surinaams zoutvlees maken - This Girl Can Cook

De laatste keer dat ik zoutvlees at, moet in mijn tienerjaren zijn geweest. Opeens vond ik dat gekauw op stukken bonjo en taai vlees niet meer lekker. Sinds ik alleen vlees eet dat biologisch/verantwoord is, valt zoutvlees uit zo'n emmer helemaal af...
/upload/

...
/upload/

Kouseband met zoutvlees

Kouseband met zoutvlees een makkelijk recept die iedereen kan maken. Combineer het met rijst of ook heelijk op een broodje...
/upload/

Pom met zoutvlees en kip - Sranang Kukru - De Surinaamse Keuken

Pom met zoutvlees en kip De kip wassen, in stukjes hakken en vervolgens insmeren met nootmuskaat, zout en zwarte peper. Ontzout het zoutvlees gedeeltelijk en snijd het in stukjes. Bak de kip in wat olie lichtbruin. Doe de boter in een pan en fruit hierin...
/upload/

Kouseband met zoutvlees - Sranang Kukru - De Surinaamse Keuken

Kook het zoutvlees ongeveer 5 minuten in water om het te ontzouten. Spoel het vlees af met koud water en snijd het in blokjes. Fruit de gesnipperde ui en knoflook in de boter. Voeg de stukjes tomaat en de blokjes zoutvlees toe en fruit het geheel nog...
/upload/

Sopropo met zoutvlees

I just can't get enough of this. This recipe - but with antroewa instead of sopropo - comes from the book SuriMAM Cooking van Moreen Waal, Aretha Waal en Martha Waal. Publisher: Luitingh-Sijthoff. Shopping list: Zoutvlees (voor zover ik weet alleen...

Associated Dishes

Bakes
Bakes
Side, Snack, Appetizer
Piccalilli
Piccalilli
Side, Snack, Appetizer
Telo
Telo
Side, Snack, Appetizer
Eggplant
Eggplant
Side, Snack, Appetizer