Recipes
Kokoskoekjes Albertina - Sranang Kukru - De Surinaamse Keuken
De eieren dik klutsen met de suiker, zout en vanille. De margarine hiermee vermengen. De geraspte kokosnoot bij beetjes al roerende erbij doen. De bloem zeven met de ammonia. Deze bij kleine hoeveelheden toevoegen. Goed mengen tot een samenhangende deeg...