Hornado de Ecuador - Sergio Fernández - Receta - Canal Cocina
El día de antes de hacer la receta, trituramos la cebolla, el ajo, los pimientos y el perejil con la sal y el comino.
Untamos las patas de cerdo con esta mezcla y reservamos durante 12 horas.
Pasado el tiempo, introducimos en un recipiente apto para horno...
