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Salchicha

A general term for sausage, many different types

Source: Wikipedia

Salchicha
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Recipes

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Salchicha de Huacho | jaimenoriega

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Arroz Con Salchichas (Cuban Yellow Rice with Sausage) - A Sassy Spoon

Arroz con salchichas is a 30-minute Cuban yellow rice dish cooked in a flavorful tomato-based sofrito sauce and Vienna sausages. Comfort food at its finest...
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Huevos Revuelto con Salchicas. A tasty Latin-inspired breakfast that is colorful and full of flavor...
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Locrio de Salami [Recipe + Video] Rice and Dominican Salami

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Recipe: Salchicha criolla (Peruvian-style pork sausage) - Gaby Mora

The most influential chef in the history of Peruvian cuisine, Gastón Acurio, shares quick recipes via his Facebook and Twitter accounts. Granted, 99% of them have rice, pasta or potatoes as foundation ingredients, but once in a while something I’d actually...
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Estas lentejas con salchichas son de lo mejor que hay para volver a la rutina después de toda la locura gastronómica de la Navidad, son fáciles, económicas y están riquísimas...
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