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Pan cateto

Round yeasted bread

Pan cateto
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Recipes

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TUBAL: PAN CATETO

El orígen de este pan geográficamente, se concentra en la comarca del Valle del Guadalhorce , en la provincia de Málaga , centrado en los .....
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PAN CATETO CON HARINA RECIA - Sweet And Sour

Este pan lo tengo preparado desde el verano, pero por razones que ya os explicaré dentro de unos días, este mes finalmente le ha tocado el turno de publicación. El Pan Cateto, así denominado en Málaga, según tengo entendido, es un pan blanco, de miga...
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Pan cateto | Nurialidades

Me encanta hacer pan… pensándolo bien, creo que es como hacer cerámica. Y me encanta hacer cerámica. Ver como un simple horno puede transformar elementos tan sencillos en piezas increibles, me fascina. Hace tiempo me empecé a aficionar a hacer pan en...
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PAN CATETO ~ LAS RECETAS DE OLGUICHI

Así se llama en la provincia de Málaga a este pan de miga compacta y firme. Lo he amasado a mano, y la receta la he tomado prestada del b.....

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