Recipes
Flatkökur – Flatkaka – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín
150 g hveiti 150 g heilhveiti 150 g rúgmjöl 100 g sykur 3 tsk lyftiduft ½ tsk salt 400 g heit mjólk Blandið öllum þurrefnunum saman, setjið heita mjólkina saman við og hrærið í gott deig. Fletjið deigið mjög þunnt út og skerið niður í hring, pikkið með...
Chapati (indverskar flatkökur) | CafeSigrun
Þetta brauð ætti með réttu að heita heimsins einfaldasta brauð. Það hentar vel með indverskum mat því það er hlutlaust í bragði (minnir helst á ristað pítubrauð en er samt gerlaust). Það er sérlega gott að nota til að dýfa í sterkar sósur og þess háttar...