Patlıcan Salatası - Akwa
Malzemeler:
4 tane orta boy patlıcan
4-5 tane sivri biber
2 tane orta boy domates
1 orta boy soğan (tercihe bağlı)
3-4 diş sarımsak
maydanoz
tuz, karabiber, sıvı yağ
Hazırlanışı:
Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin. Soğanları ve sarımsakları...