×

Balık çorbası

Balık çorbası is the Turkish word for a fish soup or çorba, traditional to Ottoman cuisine. It is included in an 1859 cookbook, the first printed Ottoman cookbook. In the first Ottoman printed cookbook, Melceü't-Tabbâhîn, there is a recipe as balık çorbası.

Source: Wikipedia

Balık çorbası
Licence Source

Recipes

501

Balik Corbasi – Fish Soup | Ottoman Cuisine

It’s definitely not the best time of year to crave fish, but I can’t help it. Period. Those cravings would not be satisfied with frozen or farmed fish and I’m not an easy going pe…...
IMG_2359

Balik Corbasi

This Turkish fish soup is really delicious and filling! It reminds me of Greek Avgo-Lemono (Egg and Lemon) soup. I rewrote this recipe to make it easier and fas...
balik-corbasi-tarifi

Balık Çorbası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri - #2088781

Balık Çorbası Tarifi nasıl yapılır? 4.916 kişinin defterindeki Balık Çorbası Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada...
terbiyeli_balik_corbasi

terbiyeli balık çorbası / fish soup | mutfağını sev

"Balık Severler" şu veya bu şekilde iyi balık çorbası içilecek yerleri bilseler de, balık çorbasının tam kendi ağız tadlarına göre evlerinde de kolayca yapılabileceğini bilmeyebilirler. Benim bu sefer tercih ettiğim fener balığının sırtında iki yüzgeci...
balik_corbasi1-600x450

Balık Çorbası Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri

Balık severlere güzel bir haberim var. Bu haftadan başlamak üzere önümüzdeki 4-5 hafta boyunca her hafta bir balık tarifi paylaşacağım. Özellikle balık çorbasıyla başlamak istedim, çünkü birkaç istek almıştım bu çorbayla ilgili. Ben balık çorbasını b...

Associated Dishes

Mantar çorbası
Mantar çorbası
Main
Adana kebap
Adana kebap
Main
Arnavut ciğeri
Arnavut ciğeri
Main
Yuvarlakia
Yuvarlakia
Main