×

Böckling

bockling, buckling

Smoked herring

Böckling
Licence Source

Recipes

/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Swedish Sandwich Layer Cake (Smörgåstårta) | Saveur

With layers of cream cheese, smoked fish, and mustard, sandwich layer cake, or Smörgåstårta, was a must for Swedish partygoers in the '70s. Now it's back again...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Recept med böckling – Tasteline

...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Allt om Mat – recept som fungerar | Allt om Mat

Sveriges största matmagasin, där alla recept är provlagade. Mat och middagstips för vardag och fest, med vintips...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Christofers Kök: Snittar med böcklingcrème, dillgurka och sötad rödlök

Är man från västkusten har man upplevt sill i alla dess former. En av de godaste är böckling (varmrökt sill) som är basen i tilltugget nedan.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Per Morbergs böcklingröra på kavring | Köket.se

Att röka böckling själv är bästa tipset, men följ respektive tillverkare av rök för bästa resultat...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Lilla Kråkans Skafferi: Böcklingsallad

Redan som barn var jag svag för böckling. Jag kunde inte riktigt förstå varför folk (min familj inräknad) inte åt den rökta fisken oftar.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Femte kvarten: Böcklingpastej - snabb och enkel till julbordet

 Pastej och pastej. En rörig röra snarare. Väld 3 böcklingar 2-3 dl cremefraische ev en klick majonäs 4-5 msk kapris en nypa slät pers.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

| Carl Butler: BöcklingmousseÖhmans Mat & Vin

Har du någonsin rensat ben ur böcklingar? Om du inte har gjort det så är mitt råd; LÅT BLI! Ett halvt kilo rökta sillar skulle rensas från ben. Ungefär en miljard trådlika ben skulle avlägsnas ur s…...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Kärlek, mat och folköl: Klämd böckling!

Ibland vill man bara ha någonting lätt till middag, framför allt om man förätit sig något på Kronans kaka och mest legat och latat sig i sof.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Mat 365: Nizzasallad med böckling

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Har gjort nizzasallad gång för länge sen, men då gjorde jag med tonfisk. Hade böcklin.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Mat-adoran: Dagens recept: Böcklingsallad

DAGENS RECEPT 14-06-14 BÖCKLINGSALLAD En härlig och välsmakande böcklingsallad som kan göras helt färdig i god tid före serveringen. De.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Mat-adoran: Dagens recept: Festlig böcklingpastej

DAGENS RECEPT 13-07-18 FESTLIG BÖCKLINGPASTEJ Dryg, god och billig blir denna härliga böcklingpastej som kan användas både som smörgåsp.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/226020/thumb2

Christians mat och minnen. Min kokbok på nätet.: Böckling moussé, Grillad torskrygg, nordiska ostar och lite till

En blogg om gastronomi, en kokbok på nätet...

Associated Dishes

Gremolata
Gremolata
Side, Snack, Appetizer
Vetebullar
Side, Snack, Appetizer
Sylta
Sylta
Side, Snack, Appetizer
Aioli
Aioli
Side, Snack, Appetizer