Home Regions Europe Sweden

Pölsa

Hash traditionally made with offal, barley, vegetables, herbs and spices, similar to haggis

Licence Source

Recipes

polsa-tallrik_mellan

Simple Pleasures: Pölsa - Sweden's answer to Haggis

With Mom visiting from Sweden, I took the opportunity to have her cook up a huge batch of pölsa. As a child, I was an extremely picky eate.....

morbergs-polsa

Morbergs pölsa | Köket.se

Per Morberg lagar sin pölsa på kalv- och fläskkött, lever samt fläsksvål. Tips: Frys in halva satsen och servera en annan dag...

hemlagad-polsa

Hemlagad pölsa | Köket.se

Pölsa lagades förr av de mindre köttrester som ändå skulle malas till färs eller av innanmat och lite lever. Har du rester av kokt kött kan du laga pölsa av dem. Lagad direkt av de bästa ingredienser är pölsan en delikat lunchrätt...

Food_missing_kvadrat_1080px

Pölsa – Tasteline

open-graph-1200x630

Hemkokt pölsa - Recept - Matklubben.se

Äter aldrig något annat än hemgjord pölsa...

Associated Dishes

Lasagne

Teriyaki

Smörgåstårta

Smörgåstårta

Schnitzel