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Coca de Sant Joan

coca de san juan

Sweet flatbread topped with dried fruit, nuts, marzipan, cream

Coca de Sant Joan

Public Domain

Recipes

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Recipe: Coca de Sant Joan - (barcelona-metropolitan.com)

This special cake is eaten as part of the mid-summer Catalan celebrations...

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Foods and Wines from Spain. What you should know about its gastronomy

Updated information about Spanish wines, Spanish food products, trade and production regulations, gastronomic routes, export companies, tasting notes…...

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How to make a traditional Catalan coca de Sant Joan

What would a traditional holiday be without a traditional dish? This is the recipe for Catalonia's coca de Sant Joan, just in time for St John's Eve...

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Coca de Sant Joan | BarcelonaCooking

Coca de Sant Joan - Enri Lemoine

Sé que he debido guardar esta receta para el 24 de junio, día de San Juan (Sant Joan en catalán) y día en el que Catalunya celebra el solsticio de verano. Pero, aunque apenas está comenzando la primavera, no aguanté. Desde que Odila me llamó hace unos...

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Coca de Sant Joan | Cultura Popular

The coca de Sant Joan is one of the most popular coques, yeast breads, in Catalonia and there are various kinds: sweetened with marzipan, cream or whipped cream and decorated with pine nuts, crackling or candied fruit. It is traditional to eat it on Sant...

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St John's cake (coca de sant joan) | SBS Food

Catalonians enjoy this sweet flat bread on the feast of Saint John. The glacé cherries, crystallised ginger and pine nuts give this cake a pretty, jewelled look. Coca – the Catalan word for ‘cake’ – is perfect with tea, served warm or cold...

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Les receptes que m'agraden: Coca de San Juan

Coca de San Juan Mi primera coca de San Juan, ¡qué ilusión que me hace! ¿Verdad que me ha quedado bonita? Me daba un poco .....

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Coca de Sant Joan, la receta de San Juan tradicional más fácil que podrás encontrar

Receta de Coca de San Juan con crema pastelera, fotos del paso a paso y sugerencias de presentación. Trucos y consejos de elaboración. Receta de postre...

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Coca de San Juan (Sant Joan). Receta paso a paso | Mercado Calabajío

Mercado Calabajío es un blog de cocina con recetas paso a paso en el que también hablamos sobre productos, restaurantes y gastronomía en general...

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