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Bacalao a la Vizcaina

Basque-style cod, salted cod topped with salsa vizcaina, a sauce made from red onions and choricero peppers

Bacalao a la Vizcaina

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Recipes

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Bacalao a la Vizcaina Recipe | How to cook bacalao | Basco

Bacalao a la Vizcaina (salt cod in Biscay sauce) is an old time classic salt cod recipe. Vizcaina sauce is the red sauce of Basque cooking, made exclusively from red onions and choricero pepper puree. Choricero peppers are small, thin red peppers which...

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Bacalao a la Vizcaina – Biscayan Cod

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Bacalao a la Vizcaina (Basque-Style Codfish Stew) Recipe

Bacalao (salted cod) is simmered in a wine-based tomato sauce with hard-boiled eggs, potatoes, and olives in this Puerto Rican version of Basque fish stew...

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Bacalao a la vizcaína

Cómo preparar bacalao a la vizcaína, receta tradicional de la cocina vasca. Salsa vizcaína auténtica. Preparación paso a paso, fotos y consejos...

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Bacalao a la Vizcaína Estilo Mexicano │Prepara esta receta !

Esta receta muy fácil de preparar y además deliciosa, es el Bacalao a la Vizcaína Estilo Mexicano. Muy popular en la época Navideña...

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