Recipes
Alboronía - Julio Garmendia - Video receta - Canal Cocina
Pelamos las berenjenas y la calabaza y las cortamos en dados.
Lavamos y cortamos los pimientos en tiras.
Picamos la cebolla y los tomates sin piel ni pepitas.
Pochamos en primer lugar el pimiento y la cebolla, añadimos la calabaza, seguidamente las berenjenas...