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Cordero de Extremadura

Lambs of the Merino breed or Merino cross-breeds reared in Extremadura

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Recipes

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Cordero de Extremadura | Local Lamb From Extremadura, Spain | TasteAtlas

What is Cordero de Extremadura?  Cordero de Extremadura is a lamb born and pastured in the region of Extremadura. There, sheep are bred and raised according to a strict set of rules and guidelines that ensure that the meat of these lambs is of exceptional...
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Cordero de Extremadura | Turismo Cáceres

La I.G.P. acoge corderos que pastan en las dehesas de Cáceres y Badajoz y se crían con leche materna durante los 45 primeros días de su vida. Las madres son ovejas de raza Merina o cruces con moruecos de las razas Merino Precoz, Ile de France y Merino...
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Cordero de Extremadura ¡Los secretos de esta exquisita carne!

¿Aún no has probado el Cordero de Extremadura? Después de leer este artículo lo estarás deseando. Te contamos todo sobre uno de los productos estrella de nuestra gastronomía, el cordero de Extremadura. Una carne muy apreciada dentro y fuera de nuestra región...
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I.G.P. Cordero de Extremadura - Turismo Gastronómico Extremadura

Descripción La carne de la IGP Cordero de Extremadura procede de animales cuyas características específicas son. a) Sistema de Explotación. Los corderos permanecerán lactando junto a sus madres en régimen extensivo, pudiéndose complementar su lactancia...

Associated Dishes

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