×

Kraški Zašink

Dry-cured pork neck, from Sežana, Slovenia

default-pic
Licence Source

Recipes

/upload/

Kraški Zašínk | Local Cured Meat From Sežana, Slovenia | TasteAtlas

What is Kraški Zašínk? Another traditional Slovenian type of deli meat, Kraški zašínk is a variety of dry cured pork neck produced exclusively within the Karst region in southwestern part of the country. Considering that the minimum weight of trimmed...
/upload/

Kraški zašink - GOV.UK

Protected food name with Protected Geographical Indication (PGI)...
/upload/

Kraški zašink | Kraški zašink, Zaščiteni proizvodi | Vrste proizvodov, Zaščitena geografska označba - proizvodi

Med mesne izdelke, ki smo jih zaščitili z zaščiteno geografsko označbo sodi tudi naša kulinarična posebnost Kraški zašink. Z zaščiteno geografsko.....
/upload/

Kraški zašink IGP :: Qualigeo

La Kraski zasink IGP si riferisce al prodotto di salumeria ottenuto dalla lavorazione della porzione muscolare del collo di maiale, salato e stagionato...

Associated Dishes

Carbonara sauce
Carbonara sauce
Side, Snack, Appetizer
Pita
Pita
Side, Snack, Appetizer
Pogača
Pogača
Side, Snack, Appetizer
Rye bread
Rye bread
Side, Snack, Appetizer