Home Regions Europe Slovenia

Prežganka

Prežganka is Slovenian national soup made of flour, caraway seeds and beaten eggs. The brown color comes from browning the flour in oil or butter. Instead of the flour, breadcrumbs can be used. Prežganka is a traditional dish from Upper Carniola region.

Source: Wikipedia

Licence Source

Recipes

Croatian-Recipe_preßgana-soup

Croatian Recipe: How To Make Prežgana Soup (Brown Roux Soup)

Croatian Prežgana soup was served as a snack for workers heading into the long days to work the vineyards. Make this Brown Roux Soup at home...

croatian-flour-soup-prezgana-juha

Croatian flour soup (“Prezgana juha”)

This is the simplest soup ever. I used to eat this soup during digestive problems as a diet soup. This is probably the soup prisoners used to eat, or soldiers, or just poor people. This is the recipe I use. - Croatian flour soup (“Prezgana juha”)...

IkonaVideoRecept63

Prežganka - Anina kuhinja

Video recept za tradicionalno slovensko jed prežganko, ki je znana da se pripravlja v času trebušnih težav...

1551822.2e16d0ba.fill-1200x630

Krepčilna in blagodejna prežganka

Nežna juhica, ki še kako tekne želodcu...

Prezganka

Domača prežganka - SKETA.si - DOMAČE KLASIKE

Prežganka je ena izmed tistih starih, dobrih klasik. Juha, ki pogreje dušo in telo, dodatek kumine pa pocrklja tudi naš želodec...

Recept: Prežganka - Kulinarika.net

9432106994_62040106

Prežganka | Okusno.je

Preprosta domača juha, ki je bila nekoč ena najpogostejših jedi na slovenskih mizah, danes pa si jo navadno pripravimo samo takrat, ko smo prehlajeni ali imamo prebavne težave. Juha namreč blagodejno vpliva na prebavo, zapira črevo in regulira odvajanje...

profimedia-0014113276

RECEPT: Prežganka na zdrav način! - Ženska.siŽenska.si

Prežganka večino Slovencev spominja na otroška leta pri babici. Preizkusite še zdravo sodobno različico...

prezganka-4

Prežganka - OblizniPrste.si

Je za vami neprespana noč zaradi takšne ali drugačne vročične noči? Se ne morete sestaviti? Rešitev za vas je vedno odlična prežganka...

Prežganka, toč z grahom in bela polenta

Prežganka Sestavine za 4 osebe: 2 l vode 10 dag moke žlica moke ščepec cvetnega prahu koromača 1 jajce sol Priprava:1 Na maslu požgemo malo moke in koromačev cvetni prah. Dolijemo .....

Prev Next

Associated Dishes

Vješalica

Cordon bleu

Goveja juha