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Filetes de Peixe Espada com Banana e molho de Maracujá — Da Horta Para A Cozinha
Quem chega à Madeira recebe as boas-vindas com as flores, os frutos, as rendas, as vergas e principalmente com a sua gastronomia. Mas não é preciso ter ido à Madeira para saber que um dos pratos mais conhecidos são os “filetes de peixe espada com banana”...
Peixe espada com Banana e Maracujá | Madeira - 24Kitchen - Veja as suas Receitas, Chefs e Programas favoritos.
1. Corte a banana em cubos muito pequenos. Pique muito finamente as chalotas e o alho e junte à banana. Adicione o sumo das limas, o recheio dos maracujás e uma pitada de piri-piri e misture. Pique coentros finamente e junte. Tempere com azeite e piment...