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Cozido das Furnas

Meat and vegetable stew, made with pork, beef, chicken, sausage, morcela (blood sausage), cooked in hot volcanic soil

Cozido das Furnas
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Recipes

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Receita de Cozido das Furnas e Onde Comer na Ilha de São Miguel | Cozinha Tradicional

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Cozido das furnas, prato emblemático e típico de São Miguel nos Açores. Nesta página saiba como é feito o cozido, como fazer e onde comer (restaurantes)...
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Cozido das Furnas da ilha de São Miguel - Rotas Gastronomicas Cabo Verde

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