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Produtos Tradicionais Portugueses - Ovos Moles de Aveiro PGI
Description: Ovos Moles de Aveiro’ is a product obtained by the addition of raw egg yolk to sugar syrup. They may be put up for sale as they are, wrapped in Communion-type wafer, which may or may not be coated with a fine layer of sugar syrup or chocolate...
Ovos Moles de Aveiro | Traditional Dessert From Aveiro, Portugal | TasteAtlas
Hailing from Aveiro, these delectable sweets consist of a paper-thin wafer that is filled with a creamy mixture of egg yolks and sugar. Ovos moles, which translates to soft eggs, belong to a wide group of Portuguese desserts that were originally prepared...
Produtos Tradicionais Portugueses - Ovos Moles de Aveiro IGP
Descrição: Ovos Moles de Aveiro é o produto obtido pela junção de gemas cruas de ovos a uma calda de açúcar. Podem apresentar-se tal qual, envolvidos em hóstia, que pode ou não ser coberta com uma fina camada de calda de açúcar ou de chocolate, ou acondicionados...