Carne dos Açores
Cows reared on the islands of the Azores, Portugal
Recipes
Carne Dos Açores | Local Beef Cattle Breed From Azores, Portugal | TasteAtlas
What is Carne dos Açores? This meat is taken from cows raised in the Portuguese Azores. The cattle is raised using traditional methods in which they are allowed to graze on wild grasses, herbs, straw, and hay, which gives the meat its unique flavor...
Produtos Tradicionais Portugueses - Carne dos Açores PGI
Description: The Carne dos Açores PGI meat comes from cattle born, raised and slaughtered in the Azores, according to traditional molds. It is a tender and juicy meat, with a soft texture. Commercially, The Carne dos Açores PDI is distinguished in three...
Produtos Tradicionais Portugueses - Carne dos Açores IGP
Descrição: A Carne dos Açores IGP é proveniente de bovinos nascidos, criados e abatidos na Região Autónoma dos Açores, segundo moldes tradicionais. Trata-se de uma carne tenra, com grande suculência e textura macia. Comercialmente, a Carne dos Açores...