×

Tørrfisk

torrfisk, stockfish

Air-dried fish, typically cod, but also haddock and pollock, used in many recipes

Tørrfisk
Licence Source

Recipes

/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Home - Tørrfisk fra Lofoten

100% natural. Stockfish from Lofoten is dried and matured Arctic cod, wild caught just outside the Lofoten islands. The artisan product contains no additives or preservatives and is a result of a long, natural drying and maturation process – just as the...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Guttas Kjøkken: Grillet tørrfisk

En blogg med oppskrifter på all slags mat basert på gode råvarer...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Grilla tørrfisk ala Skarven. - Godt Drikke

Grilla tørrfisk hører Nord Norge til- selv om jeg har blitt servert det på Sicilia også. Men, det er ingen grilla tørrfisk som kan måle seg med den man får på Skarven i Tromsø. Om man lager den med nok kjærlighet og følelse, så er det egentlig en ganske...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Tørrfisk - Oppskrift

...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Kremet tørrfisk

kremet tørrfisk...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Halvors oppskrifter

Oppskrifter og inspirasjon til både enkel hverdagsmat og til festmåltidet. Prøv våre egne oppskrifter, enkelt og kjempegodt...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Tid & rom: Skrei blir tørrfisk blir lutefisk

Lutefiskens historie Lofotfisket fra januar til april er verdens viktigste torskefiske. I denne perioden kommer voksen, gyteferdig tor.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Ovnsbakt tørrfisk med gulrot og bacon - Tørrfisk fra Lofoten

...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/215938/thumb2

Bacalao til fest! - Nordic Diner

Dette er en festvariant av bacalao med flotte klippfisk-loins fra Dybvik. Husk å vanne ut fisken riktig, langtidskoke sausen og koke potetene passe møre...

Associated Dishes

Au jus
Au jus
Side, Snack, Appetizer
Falafel
Falafel
Side, Snack, Appetizer
Tørrfisk
Tørrfisk
Side, Snack, Appetizer
Ragù alla bolognese
Side, Snack, Appetizer