×

Pinnekjøtt

Salted and dried lamb ribs are rehydrated in water then steamed with birch branches, serve with puréed swede, potatoes, sausage, beer, akevitt, common during Christmas

Source: Wikipedia

Pinnekjøtt
Licence Source

Recipes

Pinnekjott-Christmas-Dinner1

Recipe: Pinnekjøtt - Traditional Norwegian Christmas Dinner - ScandiKitchen

Our Mormor Marit's recipe for pinnekjott and the traditional side dish swede mash - rotmos. Easy to prepare and a great alternative to turkey...
P1010295-2

Far's Traditional Pinnekjøtt (Lamb Ribs) - North Wild Kitchen

Pinnekjøtt. Salty. Rich. Chewy & tender. ‘Tis the season when the year’s hard work of rearing, raising, rounding up, & preserving culminates into a grand finale. For 1.7 million Norwegians, that means pinnekjøtt. And thanks to the lovely ladies at Rollag...
iMageWithFallbackAndMagik.aspx-21

A traditional Norwegian Christmas dinner: Pinnekjøtt - Norwegian Arts

...
2118967824

Dried mutton ribs (pinnekjøtt) recipe med næringsinnhold, allergener, og pris.

Dried mutton ribs (pinnekjøtt) recipe...
PC140187

Pinnekjøtt with Flatbread, Rutabaga, Crispy Potatoes & Lemon Browned Butter - North Wild Kitchen

This Pinnekjøtt flatbread appetizer is a take on the classic Norwegian meal served at Christmas. Perfect to serve at a party or as a way to use up leftovers...
img_7597-feature1

Pinnekjøtt: The Best Norwegian Dish | Arctic Dream

The dish most commonly associated with Norway is lutefisk, which has become the symbol of Norwegian cuisine and made the term “Norwegian cuisine” an oxymoron. Even those who can’t…...
og

Pinnekjøtt med rotmos | Oppskrift og video - MatPrat - MatPrat

Pinnekjøtt – eller lammeribbe- er den vanligste julematen på Vestlandet, og har tatt opp konkurransen som den mest populære julematen over hele landet. Den unike smaken kommer fra de gamle konserveringsmetodene; salting og tørking. Og du, skal du ha skikkelig...
2Pinnekj%C3%B8tt_BIG

Pinnekjøtt - Oppskrifter

For mange blir det ikke jul uten pinnekjøtt. Her får du oppskriften på hvordan det tilberedes. I tillegg får du en oppskrift på hvordan du lager en eventyrlig kålrabistappe...
kwue1h4tombgteq68e5s

Pinnekjøtt med vossakorv og kålrabistappe | Oppskrift | Meny.no

Oppskrift på klassisk pinnekjøtt med kålrotstappe, vossakorv og poteter som tilbehør. Se hvordan kjøttet skal dampes, koketid og få tips i steg for steg video...
pinnekj%C3%B8tt_BIG

Hjemmelaget pinnekjøtt - Oppskrifter

Slik lager du pinnekjøttet selv! Du er nødt til å begynne allerede to måneder før julaften, for kjøttet må henge en stund å tørke. Dersom du synes det er for dristig å satse på eget...
8f8f7ebc-06d5-4966-867f-7d98deec8fa8

Pinnekjøtt - Klassisk julemat | Oppskrift

Her finner du en oppskrift på klassisk pinnekjøtt med poteter i bunn til jul. Server kålrotstappe, vossakorv og potet som tilbehør til pinnekjøttet...
xEjEbwQDbWndmahrUR4cywmHu-Loy_GHcuCfKjqhv_Ag

Pinnekjøtt med kålrabistappe – NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Pinnekjøtt er julemiddag for mange. Her får du oppskriften – og hjelpen – du trenger...

Associated Dishes

Seafood
Seafood
Main
Moose
Moose
Main
Haddock
Haddock
Main
Krabber
Krabber
Main